蜆湯保肝 潘敏雄驗證老祖宗智慧 / 2008.11.26 中國時報 【李義/高雄報導】 民間傳說蒸煮的蜆汁具保肝效果,高雄海洋科技大學水產食品系主任潘敏雄研究證實,老祖宗的偏方確實有效,連蜆肉一起吃效果更佳,可預防肝纖維化,優於市售 ...
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